Najljekovitiji začini svijeta: Klinčić ili Karanfilić
Zacijelo ste ga već kušali u toplim zimskim napitcima ili u domaćim slasticama, poput medenjaka.
No sigurno ste ga, bar u tragovima, isprobali u zubnim pastama ili losionima za tijelo, mirisnim parfemima.
Riječ je o klinčiću, poznatom i pod latinskim nazivom Syzygium aromaticum.
Na latinskom se zove i clavus, što znači čavao, na koji i liči.
Klinčići su duljine između 12 i 16 mm i cvjetni su pupoljak stabla karanfilovca.
Miris im je topao, opor i aromatičan, a okus slatkasto-trpak i vrlo jak, zbog čega je danas klinčić jedan od najslavnijih začina na svijetu i ima uistinu široku upotrebu.
U naše krajeve davno su ga donijeli pomorci sa svojih putovanja.
No on je i moćna ljekovita biljka s provjerenim djelovanjem protiv upala, bolova, oksidacije i karcinoma.
Ljekovita svojstva klinčića
Iako mali, klinčić je moćan lijek za mnoge bolesti.
Glavni sastojak klinčića je eugenol, kojemu je glavno obilježje protuupalno djelovanje.
Osim toga, sadrži minerale kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen.
Bogat je vitaminima C, B6, E, K, folnom kiselinom, tiaminom, riboflavinom i niacinom.
Konzumiranje klinčića može pomoći kod niza bolesti, unutarnjih ili vanjskih.
Kao dodatak prehrani, ovaj začin može biti korišten cijeli, mljeven ili koncentriran kao ulje.
Prva pomoć kod zubobolje i lošeg daha
Klinčić se od davnina koristi za uklanjanje lošeg daha.
Utvrđeno je da ima analgetička svojstva, a posebice djeluje kod zubobolje.
U nekim zemljama stomatolozi rabe njegovo ulje za dezinfekciju zuba prije operacije, zbog snažnog antibakterijskog djelovanja.
Kako vama može pomoći?
Cijeli klinčić možete staviti na desni, što bliže bolnom području, zubu koji je problematičan. Zadržite ga ondje.
Tanka kožna membrana desni lako upija ulje iz njega te pruža trenutno olakšanje, što ćete i sami ubrzo primijetiti.
Ubija jajašca parazita i loše bakterije
Klinčić djeluje kao antimikrobni agent, ubijajući parazite i bakterije u probavnom traktu.
U primjerenim dozama olakšava i prekomjernu nadutost i grčeve.
Antiparazitno čišćenje klinčićem jedna je od najdjelotvornijih metoda čišćenja cjelokupnog organizma, zato i jest jedan od tri sastojka poznatog antiparazitnog programa.
Ubija sve mikroskopske vrste protozoa i jajašca parazita, koja se drugim sredstvima ne mogu ukloniti iz tijela.
Učinkovit je protiv mnogih vrsta gljivica uključujući i Candidu, kao i bakterija streptokoka, stafilokoka i pneumokoka.
Koristite ga u čaju i drugim napitcima, svakodnevno, u malim dozama, kako biste povoljno utjecali na svoju probavu i jačanje imuniteta.
Prirodni afrodizijak
Klinčić je poznati prirodni afrodizijak.
Način uporabe:
- Popijte dvije šalice čaja od klinčića svaki dan ili uzimajte dvije kapsule klinčića u prahu dva puta dnevno.
Čaj od klinčića napravite na sljedeći način:
2-3 klinčića prelijte sa 2,5 dcl vruće vode i ostavite poklopljeno 15 minuta, da odstoji.
Nakon toga, čaj procijedite i popijte.
Rastvara opasne krvne ugruške
Znanstveno je potvrđeno da je klinčić među najzdravijim začinima svijeta zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Postoje i dokazi da određeni spojevi u klinčiću djeluju kao antihistaminici.
To je jedan od najsnažnijih prirodnih rastvarača krvnih ugrušaka.
Danski su istraživači otkrili klinčić u rastvaranju krvnih ugrušaka ima jače djelovanje od aspirina, koji je mnogima dio terapije u liječenju visokog tlaka i povišenog kolesterola u krvi.
Uništava rak dojke
Eugenol, glavno eterično ulje u klinčiću, ubija preko 91 posto stanica tri vrste raka dojke, pokazalo je istraživanje provedeno u laboratorijskim uvjetima.
U drugom istraživanju, u kojem je eugenol davan miševima, usporio je rast stanica raka dojke za 78 posto za samo četiri tjedna.
Nedavna su istraživanja potvrdila njegovu moćnu aktivnost i protiv drugih vrsta karcinoma – prostate, pluća, grla i kože.
Indija je jedna od zemalja s najvišom potrošnjom klinčića pa nije slučajno da je u toj zemlji stopa raka dojke za 75 posto niža nego u Europi i u Sjedinjenim Državama.
Klinčići su stoga vrlo zdrav dodatak uravnoteženoj prehrani utemeljenoj na organskom voću i povrću.
Ljekovito djelovanje klinčića
- liječi nesanicu
- regulira šećer u krvi
- smiruje upale
- ublažava bol, osobito zubobolju
- uništava bakterije
- uklanja mučninu i povraćanje
- potiče izlučivanje sluzi
- pomaže radu jetre
- liječi upalu usne šupljine i grla